Specialiștii au dezvăluit care este aurul negru. Acesta este fructul plin de vitamine care reglează glicemia și tensiunea arterială. Boabele din genul Aronia, adesea numit aronia neagră, sunt originare din America de Nord și au câștigat tot mai multă popularitate prin conținutul ridicat de compuși polifenolici.
Aceste substanțe chimice naturale au fost asociate cu beneficii care depășesc nutriția obișnuită, cu ar fi efectele antioxidante care pot ajuta la calmarea proceselor inflamatorii ale organismului. Oamenii au început să se întrebe despre beneficiile boabelor de aronia.
Aurul negru
Oamenii de știință au examinat recent dacă sucul de aronia ar putea proteja împotriva provocărilor microbiomului intestinal.
Cercetările în acest domeniu au analizat modul în care bacteriile din sistemul digestiv răspund la introducerea fructelor de aronia, în special în situații în care tiparele de alimentație nesănătoasă ar putea provoca inflamația.
Cercetările sugerează că aceste boabe ar putea schimba anumite anumite comunități bacteriene și ar putea reduce tulpina declanșată de tietle bogate în grăsimi.
Oamenii de știință au observat ca boabele de aronia ajută la creșterea unor culturi de bacterii care pot procesa mai bine polifenolii.
Aceste schimbări sugerează că consumul de produse pe bază de aronia ar putea ajuta la menținerea sistemului digestiv mai echilibrat în perioadele de stres alimentar.
Beneficiile boabelor de aronia asupra inflamației din organism
Inflamația poate apărea atunci când oamenii mănâncă alimente bogate în grăsimi sau zaharuri pentru perioade lungi de timp.
Cercetătorii subliniază ă microbiomul unic al unei persoane ar putea determina cât de bine se adaptează la anumite obiceiuri alimentare.
Beneficiile boabei de aronia pot varia de la o persoană la alta, în funcție de sistemul digestiv al fiecărei persoane. Alte cercetări arată că aronia nu este doar o sursă de antioxidanți.
Boabele de aronia pot fi, de asemenea, asociate cu niveluri mai sănătoase de glucoză. Prezența antocianilor și a altor substanțe fenolice ar putea explica modul în care acest fruct influențează căi complexe legate de metabolism. Utilizările tradiționale ale aronia includ sucuri, dulcețuri și pulberi.
Aronia poate conține beneficii speciale care întăresc capacitatea intestinului de a face față stresului, în special în timpul provocărilor nutriționale.
Specialiștii spun că aceste beneficii pot duce la noi strategii pentru reducerea inflamației pe termen lung. Boabele de aronia furnizează antioxidanți atât de necesari organismului.
Cum consumi fructele de aronia
Fructele de aronia pot fi preparate sub formă de ceai, dar pot fi consumate și crude. Acestea au un gust specific și pot lăsa gura uscată.
Totuși, introduse în alimentație sub formă de ceai, boabele de aronia pot avea o mulțime de beneficii. Studiile recente au arăta că ceaiul de aronia ar putea ajuta la reducerea inflamației și ar putea întări sistemul imunitar. Pe lângă antioxidanți, boabele de aronia conțin și vitamina C.
Studiile arată că vitamina C se găsește în cantități mari în ceaiul de aronia. Vitamina C stimulează activitatea celulelor albe și ajută la producerea de colagen.
Unele studii adaugă că ceaiul de aronia ajută la susținerea funcției cognitive și la reglarea greutății corporale. Ceaiul de aronia se prepară ușor și poate fi ideal pentru serile reci de iarnă.
