Fructele conţin, în proporţii diferite, fructoză şi glucoză. Fructoza este un zahar simplu care, consumat în cantitate mare, are efecte negative asupra sănătăţii: creşterea glicemiei, obezitate, disfuncţii renale şi cardiovasculare.
Un studiu american a arătat că persoanele care consumă mai mult de 74 de grame de fructoză pe zi prezintă cu 87 % mai multe riscuri de a suferi de hipertensiune arterială. Asta nu înseamnă că nu trebuie să mănânci fructe, ci că trebuie să stabileşti cu atenţie porţiile zilnice.
Rodia
O porție generoasă de rodie, însemnând cam o cană de sâmburi delicioși, conține aproape 24 de grame de zahăr. E recomandat astfel să ne limităm la maximum o jumătate de porție.
Mango
Un mango conține aproximativ 23 de grame de zahăr, dar și două treimi din necesarul zilnic de vitamina C. Putem consuma jumătate de fruct și să îl îmbinăm cu suplimente naturale de vitamina C.
Cireșele
Sunt fructe de sezon și tuturor ne plac. Nu e însă indicat să mâncăm mai mult de jumătate de cană de cireșe. O jumătate de porție de cireșe conține circa 10 grame de zahăr.
Bananele
Când vorbim despre fructe cu un conținut ridicat de zahăr, nu putem să excludem bananele. O banană mică sau jumătate dintr-o banană mare conține aproximativ 12 grame de zahăr.
Portocale
O portocală conține cam 17 grame de zahăr. E totodată bogată în vitamina C și fibre. Putem să mâncăm o jumătate de portocală și să luăm suplimente naturale pentru a ajunge la necesarul zilnic de vitamine.
Fructele sunt bune, dar cu măsură. Ca de altfel orice alt aliment, indiferent cât de sănătos ar fi! Consumate în exces, fructele pot avea efecte nocive asupra ficatului, din cauza fructozei care este greu de metabolizat.
