Salata cu roșii, ardei și ceapă este preparatul preferat al românilor pe timpul verii. Pe lângă legume, gospodinele mai folosesc un ingredient care o transformă într-un preparat mai sățios.
Salata de vară, rețeta care este gata în doar câteva minute. Rețeta este destul de simplă și este perfectă pentru zilele în care temperaturile ajung la 40 de grade. Ingredientul folosit de gospodine pentru a face salata de vară mai sățioasă este telemeaua.
Salata de vară, rețea care este gata în trei minute. Ce ingrediente folosim
Pentru această rețetă avem nevoie de următoarele ingrediente: patru roșii, un ardei gras, o ceapă medie, aproximativ 150 de grame de telemea, două linguri de ulei de măsline, suc de lămâie sau oțet de mere, piper și busuioc sau pătrunjel verde.
Spălăm bine legumele, le tăiem cubulețe și le punem pe toate într-un bol mare. Telemeaua se taie și ea cubulețe sau se sfărâmă peste legume, după care adăugăm uleiul de măsline și câteva picături de suc de lămâie sau de oțet de pere. Adăugăm piperul și câteva frunze de busuioc sau de pătrunjel verde, după care amestecăm, potrivit csid.ro.
Acest preparat este perfect pentru o zi călduroasă de vară. Este răcoritor și poate fi servit atât ca garnitură pentru carnea la grătar, cât și ca preparat principal.
