Prețurile explodează înainte de Paște. Carnea de miel nu se găsește în piețe sub 40 de lei kilogramul, iar fermierii spun că ar putea urma scumpiri. Și cozonacii costă mai mult decât anul trecut, iar roșiile românești se vând la prețuri exorbitante.
Cererea dictează piața, astfel că sunt așteptate noi creșteri de prețuri pe măsură ce se apropie sărbătorile pascale.
Prețurile explodează înainte de Paște
În piețe, kilogramul de miel la carcasă se vinde cu aproape 55 de lei. Organele de miel folosite la drob de Paște se vând și ele cu 30 de lei pe kilogramul.
Pastrama de berbecuț a ajuns să coste chiar și 50 de lei pe kilogram.
Potrivit Institutului Național de Statistică, prețul la carne a crescut în ultimul an cu 10%, însă cele mai mari scumpiri au fost la carnea de porc, precum și la cea de miel, notează antena3 CNN.
Un român mănâncă, în medie, aproximativ 3 kilograme de carne de miel sau de oaie pe an, iar cererea crește de Paște, pentru că, potrivit tradiției, în această perioadă se mănâncă și carne de miel.
Mielul viu, de exemplu, se vinde în acest moment la ferme cu aproximativ 25 de lei pe kilogram, iar specialiștii estimează că pe măsură ce se apropie Paștele va ajunge la 30 de lei.
Mai mult decât atât, legumele au ajuns să înregistreze și ele prețuri record. Roșiile românești au ajuns deja în piețe, însă prețurile îi țin deoparte pe clienți.
Un kilogram se vinde chiar și cu 50 de lei, iar prețurile ar putea să mai crească în perioada următoare.
Ce a contribuit la creșterea prețurilor?
Măsurile fiscale adoptate de guvern, inclusiv creșterea TVA-ului și a taxelor pentru microîntreprinderi, au contribuit și ele la creșterea prețurilor produselor alimentare. Produsele lactate au fost afectate, iar masa în oraș este și ea mai scumpă.
De asemenea, avem și TVA a mărit la unele produse lactate cu conținut de zahăr. A fost și o creștere bruscă de 10%, de la 9% la 19%. În plus o creștere a mai fost și la ambalaje, la PET-uri, plastic, transport, accize. Deci transportul, de exemplu, a fost undeva la 2%/kg produs finit.
România se confruntă cu inflație ridicată pentru a doua lună consecutivă, conform datelor Eurostat, amplificând presiunea asupra bugetelor familiale în această perioadă festivă.
