Aveti chef de o gustare? Incercati acest pateu din linte. Este foarte simplu si usor de facut. Nu e nevoie de abilitati speciale pentru a gati acest pateu.
Ingrediente pentru pateu de linte:
1 cană linte fiartă cu vegeta, 2 cepe, 5 linguri de ulei, 1 linguriță sare, 1 linguriță de boia dulce, puțină nucșoară rasă, 4 căței de usturoi răzuiți, 1/2 linguriță ienibahar.
Se călește ceapa în ulei cu puțină apă.
Peste lintea fiartă și scursă de apă se adaugă ceapa călită, usturoiul răzuit și restul condimentelor.
Se pasează până devine o cremă.
Lintea fiartă (este preferabil) să fie caldă, atunci când se mixează.
Poftă bună!