Cum să faci cea mai bună pască fără aluat, cu brânză de vaci și stafide

pasca-fara-aluat

foto lataifas.ro

Fără făină, fără grăsime în exces! Încearcă această reţetă de cheesecake sau pască fără aluat, cu brânză de vaci şi stafide. E foarte uşor de preparat şi nu ai nevoie de multe ingrediente.

Pasca fără aluat cu brânză de vaci este un desert minunat pentru masa de Paşte, dar poate fi pregătită cu orice ocazie, pentru că este un desert uşor şi răcoritor, numai bun pentru începutul sezonului cald.

Ingrediente pentru pască fără aluat

Rețeta este pentru o tavă rotundă cu diametrul de 20 de centimetri.

Mod de preparare:

Se preîncălzeşte cuptorul la 180 de grade Celsius. Apoi ne ocupăm de pască: amestecăm bine brânza cu zahărul, adăugăm ouăle, coaja de lămâie şi de portocală, stafidele şi scorţişoara şi amestecăm până se omogenizează compoziţia cu ajutorul unei linguri de lemn.

Se unge apoi tava rotundă cu puţin unt şi se tapetează cu pesmet pe fund (dar puteţi renunţa la această etapă dacă tava este antiaderentă), după care se adaugă amestecul de brânză.

Se lasă la cuptor, la 180 de grade, pentru 40 de minute, până capătă o crustă aurie. Se lasă să se răcească, apoi se pune o farfurie şi se ornează cu zahăr pudră.

Exit mobile version